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生活飲用水常規檢測水不僅是構成身體的主要成分，而且還有許多生理功能。水的溶解力很強，許多物質都能溶于水，并解離為離子狀態，發揮重要的作用。不溶于水的蛋白質和脂肪可懸浮在水中形成膠體或乳液，便于消化、吸收和利用；水在人體內直接參加氧化還原反應，促進各種生理活動和生化反應的進行；沒有水就無法維持血液循環、呼吸、消化、吸收、分泌、排泄等生理活動，體內新陳代謝也無法進行；水的比熱大，可以調節體溫，保持恒定。當外界溫度高或體內產熱多時，水的蒸發及出汗可幫助散熱。天氣冷時、山于水儲備熱量的潛力很大，人體不致因外界寒冷而使體溫降低，水的流動性大。一方面可以運送氧氣、營養物質、激素等，一方而又可通過大便、小便、出汗把代謝產物及有毒物質排泄掉。水還是體內自備的潤滑劑，如皮膚的滋潤及眼淚、唾液，關節囊和漿膜腔液都是相應器官的潤滑劑。
生活飲用水常規檢測項目
| 產品類別 | 檢測標準 | 分類 | 檢測項目 |
| 礦 泉 水 | 飲用天然礦泉水 GB8537-2008 | 微生物指標 | 大腸菌群、糞鏈球菌、銅綠假單胞菌、產氣莢膜梭菌、細菌總數 |
| 理化指標 | 感官指標：色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、 2．界限指標：鋰、鍶、鋅、碘化物、偏硅酸、鍶、游離二氧化碳、溶解性總固體 3．*：硒、銻、砷、銅、鋇、鎘、鉻、鉛、汞、錳、鎳、銀、溴酸鹽、硼酸鹽、硝酸鹽、氟化物、耗氧量等 4．污染物指標：揮發酚、陰離子合成洗滌劑、礦物油、亞硝酸鹽 5、其他指標：硫酸鹽、氯化物、鐵、pH、總堿度、總酸度、總硬度、鉀和鈉、鈣、鎂、鋁 | ||
| 生 活 飲 用 水 | 生活飲用水衛生標準 GB5749-2006 | 微生物指標 | 菌落總數、總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌 |
| 理化指標 | 1.毒理指標：砷、鎘、鉻（六價）、鉛、汞、硒、氟化物、硝酸鹽、四氯甲烷、溴酸鹽、甲醛、亞氯酸鹽、氯酸鹽、亞硝酸鹽 2.感官指標和一般化學指標：色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、PH、鋁、鐵、錳、銅、鋅、氯化物、硫化物、 硫酸鹽、磷酸鹽、溶解性總固體、總硬度、耗氧量、生化需氧量、電導率、氨氮、陰離子合成洗滌劑、揮發酚、游離余氯 | ||
| 飲 用 凈 水 | 飲用凈水水質標準 CJ94-2005 | 細菌學指標 | 細菌總數、總大腸菌群、糞大腸菌群 |
| 理化指標 | 1．感官指標：色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見 物 2．一般化學指標：PH、總硬度、鐵、錳、銅、鋅、鋁、揮發性分類、陰離子合成洗滌劑、硫酸鹽、氯化物、溶解性總固體、耗氧量 3. 毒理學指標：氟化物、硝酸鹽氮、砷、硒、汞、鎘、鉻（六價）、鉛、銀（采用載銀活性炭時測定）、四氯化碳、亞氯酸鹽（采用ClO2消毒時測定）、氯酸鹽（采用ClO2消毒時測定）、溴酸鹽（采用O3消毒時測定）、甲醛（采用O3消毒時測定）、余氯、臭氧（采用O3消毒時測定）、二氧化氯（采用ClO2消毒時測定） | ||
| 瓶（桶）裝飲用水衛生標準 GB19298-2014 | 微生物指標 | 大腸菌群、銅綠假單胞菌 | |
| 理化指標 | 1.感官指標：色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物 2.耗氧量、四氯化碳、陰離子合成洗滌劑、溴酸鹽、余氯、揮發性酚、總α放射性、總β放射性 | ||
| 游 泳 池 水 | 游泳池水質標準 CJ244-200 | 微生物指標 | 菌落總數、大腸菌群 |
| 理化指標 | 渾濁度、pH值、尿素、游離性余氯、化合性余氯、臭氧、溶解性總固體、氧化還原電位、氰尿酸、三鹵甲烷 |
